Медальоны из свиной вырезки, нежно обернутые в хрустящий бекон, приготовлены до идеальной сочности. Подаются под сливочно-грибным соусом на основе свежих шампиньонов, который придаёт блюду насыщенный вкус. Идеальное сочетание сочного мяса и ароматного соуса делает это блюдо поистине восхитительным.